ほうれん草の白和え
材料１人前
ほうれん草
60g
木綿豆腐
45g
醤油
小さじ3/4
砂糖
小さじ2/3
おろし生姜
少々
つくり方
1ほうれん草はラップで包んでレンジ（600Ｗ）で1分加熱し、ラップを外して氷水にとり、水気を絞って4～5cmの長さに切る。
2木綿豆腐は耐熱ボールに入れ、ラップをかけずにレンジ（600W）で1分30秒～2分加熱する。加熱後、ペーパータオルで豆腐を包み水気をよく絞る。
3すべての材料をボールに入れて混ぜ合わせる。
レシピに使われている商品
