おせち(栗きんとん)
材料10個分
さつまいも
1本(約380g)
水
大さじ2
栗の甘露煮
5粒
栗の甘露煮のシロップ
大さじ4～5
つくり方
1さつまいもは皮をむいて2cmの輪切りにして水に5分程つけておく。
栗の甘露煮は半分に切る。
2容器に①のさつまいもと水を入れてフタをする。
電子レンジ(500W)で6分加熱して5分蒸らす。
安全目視フロートが下がっていることを確認し、フタを開ける。
3熱いうちにさつまいもを潰し、栗の甘露煮のシロップを加えて混ぜる。
10等分してラップにのせ①の切った栗の甘露煮をのせ茶巾に包む。
レシピに使われている商品
