タラのおろし鍋
材料
タラ(切り身)
1切(80g)
白菜
60g
にんじん
30g
大根おろし
150g
絹ごし豆腐
150g
(A)和風だし
100mL
(A)みりん
大さじ1
(A)しょうゆ
大さじ2
つくり方
1タラの切り身を3等分して塩をふり、ザルにのせ、5分ほどおく。豆腐も3等分し、ザルにのせる。 ザルを本体にセットし、電子レンジ(500W)で1分30秒加熱する。取り出して汁けをふく。
2白菜は芯と葉に分け、芯の部分は5~6cmの細切り、葉は一口大に切る。にんじんも5~6cmの細切りにする。
3本体を洗い(A)を入れて混ぜ合わせる。2の野菜と1のタラ・豆腐を入れ、フタをして電子レンジ(500W)で7分加熱する。大根おろしをのせ軽く混ぜる。
レシピに使われている商品