辛さひかえめスンドゥブ

材料

豚バラ肉(薄切り)

70g

アサリ(冷凍品)

30g

干しエビ

3g

白ねぎ

50g

えのき

40g

にら

20g

絹ごし豆腐

200g

(A)コチュジャン

大さじ1

(A)みそ

小さじ2

(A)酒

大さじ1

(A)しょうゆ

小さじ1/2

(A)鶏ガラスープの素

小さじ2

(A)水

250mL

卵黄

1個分

つくり方

1豆腐をスプーンですくい、容器のザルにのせる。本体にセットし、電子レンジ(500W)で2分加熱する。

2豚肉は5~6cm幅に切る。白ねぎは斜めに薄切りする。えのきは根元を切り落として洗い、長さを半分に切る。

3にらは3cm幅に切る。

4本体に(A)を順に入れて混ぜ合わせる。

54に2の豚肉を1枚ずつ、くっつかないように加える。白ねぎ・えのき・アサリ・干しエビも加え、1の豆腐をのせる。

6本体にフタをして電子レンジ(500W)で10分加熱する。3のにらを散らし、卵黄をのせる。

レシピに使われている商品

マルチ鍋メーカー

マルチ鍋メーカー

KMWN15

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