麻婆豆腐鍋
材料
絹ごし豆腐
200g
豚ひき肉
80g
白ねぎ
30g
豆苗
30g
春雨
20g
（A）豆板醤
小さじ1
（A）みそ
小さじ1
（A）にんにく・しょうが（すりおろし）
各小さじ1/4
（A）オイスターソース
小さじ2
（A）しょうゆ
大さじ1
（A）鶏ガラスープの素
小さじ2
（A）片栗粉
小さじ1
（A）水
300mL
花山椒または粉山椒（お好みで）
適量
つくり方
1豆腐は8等分してザルにのせる。本体にセットし、電子レンジ(500W)で2分加熱する。
2白ねぎは斜めに薄切りにする。豆苗は根元を切り落とす。
3本体に（A）を順に入れて混ぜ合わせ、春雨を加えてひたす。＊春雨が容器より長い場合はハサミで切る。
4３に豚肉を均一にのせ、さらに１の豆腐と、２の野菜をふんわりとのせる。 フタをして電子レンジ(500W)で10分加熱する。お好みで花山椒をふりかける。
＊〆に熱々ご飯を入れても。
レシピに使われている商品
