照り焼きチキン
材料2枚分
鶏もも肉
2枚
(A)酒
大さじ1
(A)みりん
大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
(A)しょうゆ
大さじ3
つくり方
1鶏もも肉は筋と余分な脂肪を取り除き、フォーク等で何ヶ所か穴をあける。
2深鍋を中火にかけ1分30秒加熱して温める。１の鶏肉の皮面からのせ、そのまま中火で5~7分こんがり焼く。ひっくり返してガラスブタをし3分焼く。
3混ぜ合わせた(A)を加え、からめながら何度かひっくり返して3~4分焼く。
4※フタ：ガラスブタ
本体：深鍋
レシピに使われている商品
