魚介のブイヤベース
材料
頭つきえび
大2尾(1尾約20g)
やりいか
2はい
ムール貝
5個
小ホタテ殻付き
6枚
トマト粗みじん
1個
にんにくみじん
2片
生バジルの葉
10枚
サフラン
適宜
アンチョビ
2ひれ
固形スープ
1個
塩、胡椒
少々
砂糖
少々
ケチャップ
大さじ2
水
1カップ
オリーブオイル
大さじ2
つくり方
1クック膳にオリーブオイル、にんにくみじんを入れ、フタなしで電子レンジで50秒加熱する。
2①の本体に水、材料を全て加え、中フタを「閉」の位置にして、外フタをして電子レンジで7～8分加熱する。
レシピに使われている商品
